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托托开店100问合集31-35|好的营销设计玩转餐饮

发布日期:2021-04-29 20:28:46  作者:小编   阅读量:

餐饮店开业在即,好的设计决定优质品牌形象,好的营销决定门店消费流量。
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托托开店100问合集31-35|好的营销设计玩转餐饮

托托开店100问合集31-35|好的营销设计玩转餐饮


 

NO.31餐饮门店如何设计一个好的门脸?
门脸是展现餐饮店“颜值”的关键,有三个设计原则:

1、招牌的文字内容必须与餐饮店经营的产品相符

2、内容精简,且有立意,这样更易于顾客辨认和记忆

3、美术设计要符合目标顾客群的审美,一般而言,最好是符合大众审美

 

NO.32如何设计一个好的餐饮logo?

餐饮品牌传播离不开一个独特的logo,应该从下面几个方面设计:
1、简单易记,最好在容易记忆的事物加以创造

2、汲取品牌的关键元素

3、可以贴近目标客户群体的审美观

4、实在没有设计思路可以直接用汉字做logo

 

NO.33明档厨房该如何设计呢?

1、首先判断下自己的餐饮店是否适合做明档厨房,需要满足较大的前厅面积、新鲜的食材储备、较好的保鲜流程以及整洁的制作流程

2、有选择的打造明档厨房,选择几款烹饪简单的主打菜品作为明档菜品,保持美观和卫生

3、借助各种摆放技巧,包括食材、菜品、还是厨具,做一个展示空间

 

NO.34开店活动如何策划可以吸引顾客?

1.开业前宣传造势

2.开业时门店内外气氛的营造

3.开业广告宣传,主要有以下几个方面:

(1)传统媒体投放,如电视广告、报纸、交通台等
(2)新媒体投放,如微信公众号软文、自媒体软文等
(3)微信群优惠信息推送,不打扰的前提下微信群发

(4)DM单发放

(5)广告餐巾纸的发放

4.开业优惠促销

 

NO.35餐饮店套餐应该怎么做?

做套餐目的是为了促销一些利润高的产品,同时在一些特殊时段为顾客提供产品组合,减少其决策时间,例如中午时间段的工作套餐、孩子吃的儿童套餐、情人节的情人套餐。套餐组合有两个重点:

1、套餐的总额不能超出顾客的承受范围,里面必须有一个顾客点击率高的产品,否侧套餐很难卖出去

2、要有一个高利润产品进行捆绑销售最后,还要与点击率较高的那个产品搭配一个附属产品

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