做了好几年的打工人,小马最近提了离职,同事以为他要跳槽,其实不然。这一次他想为自己而活,创业当老板,不为他人打工。
很早之前,小马就非常看好餐饮行业。他向往高品质的生活氛围,畅想坐在自己的餐厅里,和朋友侃侃而谈,闲暇时间看看报表的那种。
自己开一家餐饮店,小马经历了漫长的思想斗争,考虑了很久。
首先是选择合适的品类,小马有30万本金,前期需要的成本有房租及装修费,如果加盟还应有加盟费,最开始还有设备、家私、证照办理、首批员工及物料等各种费用,除了以上的费用,还需要留出50%的资金用于后期周转。所以大型餐饮店是支持不了,只有社区餐饮、小吃茶饮可以安排,这样就大概划分出了基本项目。
没过多久小马敲定了项目,地方已经选好,物料已经确定,工程队已经上料,预计投资15万元。商圈选址、盈利预估、开业营销、产品结构与价格定位、人员培训,完成了前期准备营业后,小马有很强的管理意识,他事事亲力亲为。皇天不负有心人,几个月下来,营业收入非常可观。
自己的劳动报酬变高,小马和以前的朋友聊天时,也有底气了很多,开玩笑着说:从前的打工人已经si去,现在在你们面前的是钮钴禄·老板。