大家都知道， 2019健康中国已经提升到国家战略层面，根据国家相关规划，2020年“健康中国”主题活动将给大健康产业带来10万亿元的市场规模。可是疫情之下，健身房前途未卜，生意越来越难做。但是在健身餐饮行业，传来利好消息。都是健康行业，健身房受限于疫情影响，发展不是很好，投资者又把目光放在了健身餐上。
健身餐有各种叫法，不只是 “健身餐”、“减脂餐”，也叫“营养餐”“轻食”。不过相同的是，都强调食材新鲜、科学配比、控制卡路里。
美团外卖2019年10月发布的《轻食消费大数据报告》显现，2018年，美团外卖“轻食”商户数同比增加119.8%，“轻食”订单量突破2662万单，同比增加157.9%，消费金额同比增加159%。
轻食、减脂餐、减肥餐、健康餐这几个关键词，在美团APP搜索次数更是呈爆发式增加，同比分别增加235.8%、200.6%、186.4%、116.0%。
这样看来，健康餐行业是大趋所示， 但是，健康餐先行者不少，进场选手许多，但成气候的健康餐品牌很少。睿健卡路里于2015年创立，在健身餐行业稳扎稳打5年之久，目前已经在全国开过300家门店。参照睿健卡路里成功的经营模式，给各位意向投资加盟的人士提供一些开店建议。
首先产品不再单调，主抓创意轻食，创新健康餐。其次是定价自主权，睿健卡路里产品客单价25～35元，这是整体范围，针对不同地区的消费水平不同，现在主要是给健身餐门店老板自主定价权。
健身餐行业整体势头大好，在疫情影响下也没有受到太大波动，逆境生长，此时入局健身餐加盟机会更多。
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