人如果没有梦想,那么跟咸鱼有什么区别?面对日渐焦躁的坐班工作,近期决定自主创业的人越来也多。针对当下餐饮市场行情进行调研和相关分析,轻食行业作为一个热门行业具备市场大、投资小、回本快和门槛低的特点,综合来看比较符合大部分投资者情况和投资期望,轻食行业非常被看好。
针对大部分自主创业群体,之前都是没有具体接触过轻食行业,缺乏相关经验,很多人一直在犹豫到底是单干还是选择加盟。作为过来人,给大家分析下开一家轻食店单干和轻食加盟的特点,以健康时尚为主题的餐饮培训品牌——睿健卡路里轻食为例。
一 单干的特点
1. 传统的线下实体店与加盟相比,开店前期耗费巨大精力开店前期没有连锁品牌的各项扶持和帮助,需要事无巨细地负责所有流程,比如办理营业执照、选址、装修、确定店名和开业促销等等。每件琐碎的工作都会耗费巨大的精力,而且开店前期会经历较长时间的煎熬。
2. 当下较多创业者都在选择互联网餐饮进行创业
互联网餐饮较于传统餐饮来讲,主要利用互联网营销手段进行引流。单单注重网络体验而不重实在的食品体验引流模式的可持续性并不强,无法确保餐厅的长期运营。
对于没有创业经验的人们来说无法预料未知因素,自己单干开一家轻食店也无法控制风险,相应承担风险的压力和需要付出的精力也会更大。
二 加盟的特点
1. 知名商标名称影响力,开店初期各种扶持
当中包括开店前期各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、开业,菜单设置,餐品配送和开店初期营销方案的制定等。可以帮助投资轻食加盟商省去不必要的试错过程,少走弯路。
2. 成功的经营管理
加盟连锁品牌会分享成功店面的经营经验,投资轻食加盟商可以直接利用加盟总部的品牌、商标和经营管理技术。减轻投资轻食加盟商的金钱和精力,可以在较短时间内快速入行。
3. 收益保障
强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证,轻食加盟项目的最大优势在于投资周期短、付出成本低、见效快,也是众多创业者首次创业的最佳选择。
睿健卡路里轻食加盟,专业有保障。前期针对不懂轻食行业、没了解过健身餐加盟的创业者,睿健卡路里品牌会提供培训课程服务。课程内容包含轻食餐饮制作、创业店铺选址、外卖市场运营以及进货渠道拓展等多方面,完全不用担心自己没有经验。
店铺选址时,品牌会安排专业的选址人员来实地考察,给门店选址。主要考察以店铺为中心,周边辐射多少学校、健身房、商圈,最终选择2-4个地址供店主选择。线下实体店铺在装修时,也会专门的设计图纸提供,保证店铺餐品好吃又好看,只要用心推广和经营,会有很多人前来品尝购买,复购率也不会低。
最后想说的是,不论是加盟还是单干,最终目的都是赚钱。用心经营,希望所有轻食人都能够选择适合自己发展的道路并用心经营,不忘初心,方得始终。