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沙拉加盟选什么品牌好?

发布日期:2020-05-27 13:51:24  作者:小编   阅读量:

  沙拉,是英文Salad的音译,沙拉最早的做法可以追溯到古希腊和古罗马时代,那个时候人们会用油,盐水去搅拌新鲜的蔬菜,从词义上来说,shlad是从拉丁语sl 盐演绎而来


  关于沙拉的第一本书是应该作家约翰 伊夫林写的,约翰住在英格兰的乡间是一位素食主义者,他在书中描写怎么把园中的蔬菜变成餐桌上的美味。在西方餐饮中,沙拉是作为前菜来食用的,因为沙拉和瘦身紧密相连,所以在西方也被认为属于女性享用的。


  沙拉作为一种健康瘦身形象也是近十年才开始的事情。而现在沙拉也成为一种时尚潮流,最重要的原因就是沙拉能够满足人们对健康生活追求的理念。

沙拉加盟选什么品牌好?(图1)

食材“生食”的好处主要体现在两个方面:

一是避免一些营养素的流失,比如水溶性的维生素B和维生素C;

二是防止食材加工之后重油重盐的危害。

所以呢,对于沙拉的烹饪调配,我们完全不必拘泥于西式沙拉,追求食材全部“生食”。

有写新鲜的蔬菜可以生吃,做成凉拌菜,不仅仅蔬菜的丰富程度好,脂肪含量还特别低。。

同时还可以搭配一些鱼肉,鸡胸肉,牛排来提供蛋白质,这样不仅仅美味还能不耽误脂肪提高。

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